芙瀨實驗廚房
Bulai Bulai Kitchen
排灣族語意:美好的日子
走在部落裡,一句:Bulai sun 你好嗎?
是一種問候,也是一種日常。
排灣族語:Bulai 很好、美好,好的集結。
訂位流程
How to Book a Table
1詳讀預訂須知
訂位前請務必詳讀預訂須知,進入訂席系統,視同您已知悉並同意所有規則
2線上訂位
選擇您想要的日期與時段,加入購物車並結帳
3完成付款
線上訂位後,您會收到一封訂位通知信,內附刷卡連結,請於訂購日完成付款
4訂位成功
待確認付款成功後,您會收到一封訂位確認信,我們將期待您的到訪:)
訂位前請詳讀預訂須知
Booking Policies
預訂須知
僅開放週六日的訂單,私訊留下以下資訊。
聯絡手機:
用餐人數:
用餐時間:10:00、12:00、14:00
餐點內容:建議先點,可快速備餐。
提醒,閱讀粉專首頁貼文-預訂須知
以免有礙自身權益
私訊留言
私訊留言
回覆訂位完成
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預訂須知:
1.提供套餐式料理
2.每人最低一份套餐
3.座位有限,90分鐘用餐時間
4.空間有限,不提供孩童座椅
佔位如同需點一份套餐
5.毛小孩可進園區,但無法進客席包廂
請放置戶外需綁繩固定,或籠子裏
客席
- 僅兩座面山海貨櫃包廂
- 【山芙廳】一桌四人座
- 【水瀨廳】一桌四人座
- 一個時段僅提供八人用餐。一日最多僅接待二十四人。
- 注意:
• 共食餐桌意即,一張大桌與其他人共享用餐環境,料理是個人式套餐。
• 清楚說明就是用餐時身旁會坐陌生人,一群人共用一張桌子吃飯。
食序料理
日式牛肉漢堡排-牛肋條 $320
臺東托斯卡尼-成功鬼頭刀 $360
法國紅酒燉肉-關山溫體豬 $380
餐點內容含 主菜+池上米/法棍+茶飲
變更與取消
- 如需更改或取消預訂,請於該訂位 3 個工作日前,透過粉專私訊內容,我們將協助處理。(週一至週二為公休日,不包含在工作天範圍)
(舉例:星期三的預訂最晚需於前一週星期日22:30之前透過粉專私訊取消)
- 臨時取消、逾時,或當天未抵達用餐者,恕收取每人食材費 400TWD。
自帶酒水費
- 葡萄酒、日本酒等釀造酒 (750ml以內酒精類):每瓶 1,000 TWD
- 香檳、氣泡酒、烈酒與其他蒸餾酒 (750m以上酒精類):每瓶 1,500 TWD
私人包場和特別活動
可提供私人活動包場或特別菜單的服務,需於兩個月前透過電子郵件與我們聯繫。
餐廳規定
- 為維護其他顧客用餐體驗,恕不招待12歲以下孩童。若攜帶12歲以下孩童視為違反餐廳規定,我們將有權取消訂位,並視同為臨時取消,謝謝您的諒解。
- 因考量與顧客相關之食品安全,恕無法提供外帶服務。
- 禁用外食/外帶飲料。
- 恕不接受寵物入內。
- 如有輪椅與行動不便需協助之顧客請提前來信聯絡服務團隊。
- 搭餐飲品如已選定酒精或非酒精類,請於訂位時填寫於備註欄內。
- 如對任何食材過敏、特殊忌口、素食等用餐需求建議取消。
- 本餐廳有提供蔬食、需提前告知 300元/人。
- 因不可抗拒之因素或意外,餐廳將保留取消或更改預約的權利。
- 為維持其他顧客用餐體驗,禁用閃光燈或自帶照明器具。
- 共食餐桌意即,一張大桌與其他人共享用餐環境,料理是個人式套餐。
- 現場不接受臨時更換、指定座位、臨時加人。
- 現場提供四台停車格位,如滿可將車停至靠山壁路邊停車。
線上訂位
Reservation
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